El departamento de Hostelería y Turismo participó el pasado viernes 13 de Diciembre en las Jornadas » Educar entre todos» en Castuera. De la mano de los profesores Samuel Javier Juez y Esteban González los alumnos de 1º y 2º del ciclo de  Cocina y Gastronomía estuvieron de 10:00 a 14:00h y de 16:00 a 19:00h  enseñando a realizar pequeñas elaboraciones a  todos los alumnos que previamente se habían inscrito a los talleres de pastelería y a todos los adultos que amablemente se acercaron al stand.

Durante la Jornada, los alumnos realizaron también pequeñas demostraciones cara al publico y ofrecieron las siguientes degustaciones: Pastelitos de limón, Tarta Opera, Bollos preñaos, Tosta de Hojaldre con Tapenade y bombón roquefort, Volauvent de Champiñones,espinacas y rulo de cabra, Blini de salmón ahumado con queso de crema y chutney de mango, Migas, Tortilla de patatas con alioli de anchoa, Profiteroles de trufa y merengue que previamente habían elaborado días anteriores en las cocinas de nuestro Instituto Muñoz Torrero.

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Hasta el día 20 de diciembre podremos disfrutar en la biblioteca de nuestro centro educativo de la Exposición Itinerante sobre Diego Muñoz-Torrero. 

Esta exposición, perteneciente a la Fundación Muñoz-Torrero,se compone de una serie de paneles explicativos, una Constitución de 1812, una réplica en miniatura del busto de Muñoz-Torrero y otra réplica de la bandera que donó a la Milicia Nacional. 

El viernes 15 de noviembre las alumnas Isabel Abellan Carmen Bravo, Laura Castaño,Olga Luengo y Claudia Luque de 2º de ESO, en compañia de su antigüa profesora de matemáticas Dña. Mª del Rocio Álvarez, recogieron en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias el segundo premio del concurso «Diviertete con la Estadística» convocatoria 2018-19 convocado por la Facultad de Matemáticas de la UEX por el trabajo titulado » Proyecto medio ambiente».

El pasado lunes 25 de noviembre nuestros alumnos de 1º de ESO participaron en la actividad Observatorios municipales de biodiversidad, promovida por la Diputación de Badajoz, Finca La Cocosa y organizada por el departamento de Biología y Geología del Ies Muñoz Torrero.

Durante la misma realizaron una visita a nuestro parque municipal para conocer, identificar y fotografiar las diferentes especies de plantas y animales allí presentes. Con ella se ha perseguido que nuestros alumnos concozcan su entorno y aprendan a valorar y respetar su patrimonio natural y cultural.